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伏見工業高校サッカー部OB [サッカー部 OB]

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イタリア料理店のシェフをされている “みたに”さんです。  
監督が赴任された当初の部員だそうです。
偶然ブログでお見かけし、もしや先輩か?ということで探検隊の出動です

監督とは今でも交流されていらっしゃるそうで、私たちのことも歓迎してくださいました

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お料理は、特に野菜にこだわった素材を生かしたもので、野菜一つがすでにごちそうでした。
河原町二条北東角ABビルB1の イタリア料理 TEATRINO   http://ameblo.jp/teatrino/

食後感想;すごいおいしい  
この野菜を選んでくるあたり、ただ者ではない。おそらく在校当時はクラブの後
校門前のお好みやさんで、半玉150円の粉モンで育っているはずなのに…
どこでこんな修行をしたんだろうか


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